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焦作姬老太小吃培训中心火爆出击不容错过

行业分类: 餐饮 招商地区: 中国
投资金额: 视规模而定 成立时间: 2011年
代理店: 暂无资料 品牌发源地: 焦作
项目编号: 30721
主营产品: 各种小吃培训
公司名称: dvinpnib
公司地址:
  意向代理者:[3871]人    
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项目图片
项目简介

焦作姬老太小吃培训中心环境优美,交通便利,宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由师傅亲自示范,学员实际操作为主,包教包会。
现有多位从事餐饮行业多年以上的有丰富开店经验的实战派培训老师,在时下热门的时尚饮品,四川麻辣烫,四川卤菜,久久鸭脖王/精武鸭脖,烧烤,广东特色小吃,潮汕卤菜,原味汤粉王,广东肠粉,重庆八哥酸辣粉,重庆烤活鱼/诸葛烤活鱼/万州烤活鱼,台湾奶茶,广式烧腊,潮汕砂锅粥,专业烧味,休闲小吃,南昌正宗民间瓦罐煨汤、瓦罐营养快餐、瓦缸美食、瓦缸小吃配方研发等项目上有多年的深入研究和成功实践,既能提供全面的理论知识又能提供专业的开店指导和建议。通过多年的合作,我们与众多设备厂家和原材料供应商建立了良好的关系,能为广大学员提供完善的设备代购,原材料配送等开店一站式服务。

禽肉类:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等
 水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等
 蔬菜类:串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等
 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
 4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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