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过桥米线项目加盟火爆进行中

过桥米线项目加盟火爆进行中

成立时间:2009年

招商区域:北京市 河北 河北

招商额度:视规模而定

品牌源地:北京

适合人群:自由创业,在岗投资,毕业生创业

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酸辣粉是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。正儿八经的饭菜吃起来不香,一吃起酸辣粉个个“如狼似虎”。酸辣粉 最早起源于四川,是巴蜀地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆酸辣粉为代表的“川派”酸辣粉,以酸、辣、咸、香为主要特色,这种口味成为酸辣粉最基础的特质。

酸辣粉是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。正儿八经的饭菜吃起来不香,一吃起酸辣粉个个“如狼似虎”。酸辣粉最早起源于四川,是巴蜀地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆酸辣粉为代表的“川派” 酸辣粉 ,以酸、辣、咸、香为主要特色,这种口味成为酸辣粉 最基础的特质。
随着时代发展,人们在追求口味享受的同时越来越关注营养与健康。“川派”酸辣粉因为传统制作工艺而与身俱来的油腻、过辣、味重以及选择原料粉缺乏质量标准(选材的问题绝大部分是缘于市场经营者一味降低成本造成的)等缺点,而与现代人追求健康饮食的习惯存在一定程度上的“冲突”。在很多大中城市,一些关注和追求健康品质的消费者,对传统酸辣粉的态度可谓是“爱恨交加”。
在这样的情况下,以“食林外传·传奇酸辣粉”为代表的,以“传统工艺、健康品质”为经营特色的“ 酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新,既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点,又结合了现代人健康饮食的消费需要,迅速在北京、上海等地崛起。
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